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Wels im Speckhemd mit Käsepolenta
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammZugeputzte Welsfilets
16 ScheibeDünn geschnittener Bauchspeck
125 MilliliterOlivenöl
2 EsslöffelButter
16 Knoblauchzehen
16 Schalotten in der Schale