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Zanderfilet in der Kartoffel-Eihülle auf Petersilien- Pfefferschaumsauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
160 GrammZanderfilet küchenfertig ohne Haut
2 Scampis
1 Ei
300 GrammKartoffeln
1/4 Zitrone, Saft und Schalenabrieb
1 Rote Paprikaschote mittelgross
1/4 TeelöffelCrystal Mexican Salsa
1 TeelöffelKetchup