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Apfel-Muffins (Auch Geeignet für Andere Früchte)
Zutaten für 16 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teigvariation 1
200 GrammMehl
50 GrammHaferflocken
2 Geh. Tl Backpulver
1 Ei
120 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
80 MilliliterPflanzenöl (neutraler Geschmack)
300 GrammSchmand (saure Sahne)
200 GrammÄpfel oder andere Früchte nach Saison und Geschmack