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Apfelkrapfen mit Zimt-Zucker und Apfelragout
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
500 Gramm
Mehl
80 Gramm
Zucker
80 Gramm
Butter
40 Gramm
Hefe
5 Gramm
Salz
250 Milliliter
Milch
1
Ei
3
Dotter
1 Esslöffel
Rum
Füllung
2
Äpfel (würfelig geschnitten) (ev