cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Apfelmus Exotisch
Zutaten für	Menge anpassen
die Zutaten:
1500 Gramm	Äpfel
1	Zitrone Saft
100 Gramm	Zucker
1	Ingwer walnussgross
1	Chilischote
1/2	Zimt Stange
die Zubereitung:
Ingwer schälen, fein hacken. Chili entkernen und dito. Äpfel (Empfehlung: Gewürzluiken) entkernen und achteln. Alle Zutaten in einem Topf 20 Minuten sanft köcheln und noch heiss durch die flotte Lotte drehen (feinste Scheibe).

Anmerkungen zum Rezept: