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Entenkeule mit Walnüssen, Granatapfelkernen und roter Zwiebel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Entenkeulen
4 rote Zwiebel
10 Walnusskerne frisch
20 MilliliterGranatapfelsirup
20 MilliliterCassislikör
300 MilliliterEnten-oder Geflügelfond, ca
2 Granatäpfel