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Express-Schokokuchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammMehl
200 GrammZucker
Eier
200 GrammSchokolade zartbitter
125 GrammButter
1/2 TassePekannüsse, angeröstet
1 PackungKuvertüre für die Mikrowelle
die Zubereitung:

Ofen auf 240 °C vorheizen. Mehl, Zucker und Eier in einer Schüssel gut verrühren. Butter mit der Zartbitterschokolade bei kleiner Hitze schmelzen, mit den angerösteten Nüssen in den Teig geben. Eine Springform einfetten, Teig hineingeben und 12 Minuten in der unteren Hälfte des Ofens backen. Leicht auskühlen lassen, auf Teller verteilen, Kuvertüre in der Mikrowelle erhitzen und Kuchenstücke damit verzieren.


Anmerkungen zum Rezept: