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Lamm Mediterran auf Butterbohnen und Gebratenem Fenchel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Lamm-Medaillons mariniert à 50 g (tiefgefroren)
300 GrammButterbohnen (tiefgefroren)
4 Rosmarinspiesse
160 GrammFenchel
80 GrammZucchini
60 GrammZwiebel
80 GrammKirschtomaten
12 schwarze Oliven
12 grüne Oliven
125 MilliliterLammfond
2 EsslöffelRapsöl