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Lamm unter der Couscouskruste
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Rosmarin Zweig
4 Knoblauchzehen
1/2 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
1/2 TeelöffelKoriander; nach Belieben
1/2 Zitrone Saft und Schale davon
50 MilliliterOlivenöl
500 GrammGeschnetzeltes Lammfleisch
400 GrammRüebli
1 gelbe Peperoni