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Mandel-Creme-brulee
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammFeinkristallzucker; (1)
3 Eigelbe
250 MilliliterDoppelrahm
100 MilliliterRahm
3 EsslöffelMandelpüree
1/3 Vanillestängel; längs aufgeschnitten, Samen