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Pappardelle al Cinghiale
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammTagliatelle
200 GrammWildschweinschinken
40 GrammSpeck
1/2 GlasOlivenöl
60 GrammButter
1 Zwiebel
1 Mohrrübe
120 GrammSteinpilze
1 GlasRotwein
1 Gläschen Grappa