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Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
500 Milliliter
Milch
80 Gramm
Rundkornreis
4
Eier
Klasse M
120 Gramm
Zucker
1 Esslöffel
Cognac (oder Weinbrand) (eventuell mehr)
1 Esslöffel
Zitrone
unbehandelt, abegriebene Schale
1 Esslöffel
Zitronen
Saft