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Äpfel im Schlafrock
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die Zutaten:
Teig
300 GrammMehl
1 PackungBackpulver
70 GrammZucker
2 PackungVanillezucker
7 EsslöffelMilch
7 EsslöffelÖl
150 GrammQuark
1 Zitrone unbehandelt, Saft davon
6 Äpfel Boskop
Füllung wahlweise:
1 Handvoll Rosinen, in Rum eingelegt
1 Handvoll Mandeln oder Nüsse grob zerkleine
3 EsslöffelSchokoaufstrich (Zimmertemperatur