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Apfelküchle mit Schmandcreme
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Äpfel
1 EsslöffelZucker
20 MilliliterKirschwasser
Backteig:
125 GrammMehl
125 MilliliterWeisswein
3 Eigelb
3 Eiweiss, zu Schnee geschlage
1 TeelöffelÖl