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Banitsa - Strudelschnecke mit Schafskäsefüllung
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die Zutaten:
Teig
500 Gramm
Feines Auszugsmehl oder spezielles Strudelmehl
1
Ei
1 Teelöffel
Essig
1 Prise
Salz
200 Gramm
Schweineschmalz
125 Gramm
Butter