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Banitsa - Strudelschnecke mit Schafskäsefüllung
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die Zutaten:
Teig
500 GrammFeines Auszugsmehl oder spezielles Strudelmehl
Ei
1 TeelöffelEssig
1 PriseSalz
200 GrammSchweineschmalz
125 GrammButter