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Carpaccio In Russischer Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammRindscarpaccio (feinste Scheiben aus Nuss oder Hüfte)
Eigelb
1 TeelöffelSenf
50 MilliliterOlivenöl
Zitrone Saft
1 TeelöffelSardellenpaste