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Fishcakes - Fischburger
Zutaten für 8 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammFrisches Lachsfilet entgrätet, ohne Haut
200 MilliliterFischfond
250 GrammKartoffeln mehligkochend
100 GrammForellenfilets geräuchert
1/2 BundDille
1/4 BundKerbel
1 Eiweiss