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Gebackener Feta In Weinteig Mit Herbstsalat
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
125 Milliliter
Weisswein
trocken
1 Dose
Safran
gemahlen (0,1g)
1
Ei
Klasse M
1
Eigelb
Klasse M
1/2 Teelöffel
Backpulver
140 Gramm
Mehl
400 Gramm
Feta
400 Gramm
Gemischte Herbstsalate (z. B. Eichblatt-, Römersalat, Frisée, Radicchio, Feldsalat od Chicorée)
3 Esslöffel
Weissweinessig
eventuell mehr
1 Esslöffel
Honig
flüssig
1 Esslöffel
Senf
mittelscharf
6 Esslöffel
Olivenöl
eventuell mehr