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Hackfleischpfanne nach Art "Arabisches Reiterfleisch" mit grünen Bohnen und Kartoffeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammHackfleisch Rind/Schwein
1 mittelZwiebel in kleine Würfel geschnitten
2 Äpfel, in Würfel geschnitten
1 EsslöffelTomatenmark
1 EsslöffelMeerrettich aus dem Glas
1 Hart gekochtes Ei, gehackt
100 GrammSchmand
400 Grammgrüne Bohnen
200 GrammFest kochende Kartoffeln, gekocht und gepellt