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Hauskaninchen in Weissherbst-Sahne-Sosse
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Hauskaninchen ca. 1, 5 kg
500 Milliliter
Badischer Weissherbst
250 Milliliter
Fleischbrühe
250 Milliliter
süsse Sahne
1 Bund
Suppengrün
1
Zwiebel
1
Lorbeerblatt
2 Esslöffel
Tomatenmark