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Lasagne von Roter Beete mit Mozzarella und Ciabatta
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
420 GrammRote Beete (etwa zwei Stück)
90 GrammZwiebel
1 EsslöffelHonig
3 EsslöffelBalsamicoessig
4 TeelöffelRapsöl kalt gepresst
200 GrammMozzarella
1/2 TeelöffelKümmel
1/4 TeelöffelAnis
4 EsslöffelKoriander
8 Kirschtomaten
100 GrammMeerrettich
1 PackungKresse
1 Ciabatta
4 Rosmarin Zweig