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| 8 Esslöffel | Olivenöl |
| 4 gross | Schalotten grob gehackt |
| 4 Scheibe | Geräucherter Schinken in Streifen geschnitten |
| 2 klein | Dosen Tomatenstückchen |
| 200 Milliliter | Weisswein |
| 1 Teelöffel | Oregano frisch |
| 1 Teelöffel | Thymian frisch |
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