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Pappardelle mit Pilzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Portion frischer Nudelteig
1000 GrammPilze gemischt
2 Schalotte fein gehackt
100 GrammButter
6 EsslöffelMadeira
125 MilliliterGeflügelfond
1 TeelöffelEstragon