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Rinderkutteln in Apfelmost
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKuttelstreifen, weich gekocht
500 MilliliterKuttelfond
250 MilliliterApfelmost
250 MilliliterApfelsaft
2 Zwiebeln, feine Scheiben
1 Knoblauchzehe klein gehackt
2 EsslöffelOlivenöl
1/2 BundPetersilie gehackt
1 TeelöffelMehlbutter
125 MilliliterCrème fraîche