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Ritscherle mit Spech - Feldsalat mit Speck
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammFeldsalat (Rapunzel)
125 GrammRäucherspeck mager
2 EsslöffelKalte Fleischbrühe
3 EsslöffelBester Weinessig
2 EsslöffelFeinstes Öl z.B. Baumöl
6 EsslöffelSaure Sahne; oder Crème fra.