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Tafelspitz
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Zwiebel
1 kleinPetersilienwurzel
1 Möhre
1 StückKnollensellerie
1 Staudensellerie Stange
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1500 GrammTafelspitz oder Schaufelbug
1 Handvoll frischer Kerbel