Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Wildschweingulasch
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TeelöffelRosmarin getrocknet
1 TeelöffelWacholder
1 TeelöffelThymian getrocknet
1 Lorbeerblatt
1 TeelöffelZitrone unbehandelt, Schale davon
600 GrammWildschweingulasch
100 GrammFrühstücksspeck
2 Zwiebeln gewürfelt
2 Knoblauchzehen fein geschnitten
2 EsslöffelMehl
250 MilliliterRotwein
250 MilliliterWildfond
200 GrammSpeisepilze, grob gewürfelt
100 GrammCrème fraîche
100 GrammPreiselbeeren aus dem Glas