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Wildschweinragout mit Pappardelle
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammWildschweinkeule (vom Metzger ausgelöst)
350 MilliliterRotwein
5 Thymian
2 Lorbeerblätter
3 EsslöffelOlivenöl