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Casarecce mit Shiitakesauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammShiitake-Pilze frisch
2 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelButter
2 kleinZwiebeln fein gehackt
2 Knoblauchzehe feingehackt
2 EsslöffelSherry
8 EsslöffelHühnerbrühe oder Gemüsebrühe