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Cassoulet mit Lotte
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
800 Gramm
Lottefilet, in dicke Scheiben geschnitten
400 Gramm
Tomaten
2
Knoblauchzehen
200 Gramm
weisse Bohnenkerne
getrocknet
100 Gramm
Zwiebel
40 Milliliter
Olivenöl
1 Bund
Petersilie
glatt
100 Milliliter
Fischfond