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Eierlikör-Mousse-Torte
Zutaten für 16 Stück
Menge anpassen
die Zutaten:
6
Eier
Grösse M
1 Prise
Salz
50 Gramm
+ 100 g Zucker
2 Packung
Vanillezucker
25 Gramm
Mehl
25 Gramm
Speisestärke
1 Teelöffel
Backpulver
75 Gramm
Haselnüsse
gemahlen
8
Gelatine
weiss
250 Milliliter
+ 1 El Eierlikör (z.B. Original Verpoorten)
250 Gramm
+ 200 g Schlagsahne
1 Packung
(100 g) Florentiner