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Feine Entenpastete
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Entenbrust ca. 800g
2 Zwiebel
1 PrisePfifferlinge
2 EsslöffelMehl
300 GrammGeflügelleber
200 GrammEntenleber
125 MilliliterMadeira Medium