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Feldsalat mit Kürbis und Apfel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammFeldsalat
1 Hokkaido-Kürbis von etwa 350g
1 kleinApfel
4 ScheibeParmaschinken, dünn
4 kleinFrühlingszwiebel
1 kleinStück frischer Ingwer (ca. halbe Daumengrösse)
2 EsslöffelKürbiskerne