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Fischküchle
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die Zutaten:
Teig
150 GrammMehl Typ 405
1 TeelöffelSalz
150 GrammMagerquark (mit Gabel zerdrückt)
150 GrammButterflocken
Füllung
3 ScheibeAltbackenes Brot (Würfelchen)
2 TasseMilch
Knoblauchzehe gepresst
Paprikaschote (Streifen)
400 GrammVerschiedene Fischfilets (fein zerschnitten)