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Friesische Krabbensuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 EsslöffelButter
1 grossZwiebel
500 GrammKrabben mit Schale
2 PackungWein weiss
3 EsslöffelMehlbutter
2 EsslöffelCognac
250 MilliliterCrème fraîche
2 Eier das Eigelb davon