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Hähnchenschenkel aus dem Rohr
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
8 Hähnchenschenkel
2 Zitronen (siehe Tipp!)
Gewüzmischung
1 EsslöffelSalz gehäuft
1 EsslöffelSchwarzer Pfeffer, gestrichen
1 EsslöffelWeisser Pfeffer, gestrichen
1 EsslöffelGrüner Pfeffer, gestrichen
1 EsslöffelRoter Pfeffer, gestrichen
1 EsslöffelLongpepper, gestrichen, eventuell
Ausserdem
1500 GrammKartoffeln
1000 GrammPetersilienwurzeln und/oder Pastinaken
500 MilliliterWasser