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Halloumi-Salat mit Walnuss-Dressing
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die Zutaten:
1 PackungHalloumi (250g)
2 EsslöffelGut gewürztes Mehl
1 Ei verschlagen
2 EsslöffelSemmelbrösel
3 EsslöffelOlivenöl eventuell mehr
200 GrammSalatblätter gemischt
55 GrammWalnüsse, grob gehackt
Dressing
1 Knoblauchzehe geschält
55 MilliliterOlivenöl extra vergine