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Heller Bohneneintopf mit Kartoffeln
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die Zutaten:
100 GrammGetrocknete Bohnenkerne
50 GrammFrische Saubohnen (ersatzweise Tk)
50 GrammZwiebel fein geschnitten
Knoblauchzehe fein geschnitten
20 GrammSpeck fein gewürfelt
100 MilliliterWeisswein
500 MilliliterGemüsebrühe
Lorbeerblatt
1 ZweigBohnenkraut
50 GrammFrische grüne Stangenbohnen
50 GrammKartoffel festkochend
Tomate