Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lachsfilets mit Senfsauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Lachsfilets, zu je 200 g mit Haut
3 Schalotten
2 EsslöffelWeissweinessig
1 EsslöffelSenfpulver, Coleman's
1 EsslöffelSenfkörner
200 MilliliterGeflügelfond
2 Eigelb
100 GrammCrème fraîche
2 Esslöffelweisser Portwein
1 EsslöffelFenchelgrün oder Dill, frisch, gehackt