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Neujaehrchen (Walnuss)
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die Zutaten:
500 GrammMehl Typ 550
75 GrammZucker
75 GrammButter oder Margarine
1 Ei
15 GrammBackmittel; Malz
40 GrammHefe
175 GrammMilch
1 PriseKardamom
75 GrammWalnüsse gehackt