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Neuseeland-Seehecht im Prosciutto-Mantel
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die Zutaten:
1 PackungNeuseeland-Seehecht Filets (4 Stücke)
1 EsslöffelOlivenöl
4 ScheibeProsciutto oder Parmaschinken
4 Tomaten getrocknet
8 Basilikumblätter
1 EsslöffelButter