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Safran-Reis
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 1/2 TasseHühnerbrühe, möglichst kräftig und würzig
1 TeelöffelSafranfäden
4 EsslöffelOlivenöl extra virgine
3 mittelZwiebel fein gewürfelt
1 1/2 Parikaschote (rot), entkernt und fein ge
1 1/2 Parikaschote (grün), entkernt und fein gew
3 TasseKurzkornreis, (spanischer Paellareis)