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Vincents Baltisches Kabeljau-Filet in Nori Tempura
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die Zutaten:
2 300 g frischen Kabeljau oder 400 g Kabeljau-File
75 GrammGambas (frische Meerwasser Shrimps)
2 Nori-Blätter
20 GrammKorianderblätter frisch
10 GrammChili fein gehackt
5 GrammFrischer Wurzel-Ingwer