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Weihnachtsgans mit Rotkohl, Bubenspitzle und Maronen
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Zutaten Für Die Gans
1 Freilandgans von ca. 3-4 kg
250 MilliliterTraubenkernöl
2 Karotten
1 Lauch
3 Knoblauchzehen
4 Tomaten
1 Sellerie Knolle
6 Zwiebel
1 Thymian- und Rosmarinstrauss