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Weizenbrot mit Orangenschale und Kreuzkümmel
Zutaten für 750  Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseMilch
6 EsslöffelWasser
3 EsslöffelPflanzenöl
4 1/2 EsslöffelZucker
1 1/2 EsslöffelOrangenschale abgerieben
1 1/4 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 1/2 TeelöffelSalz
3 EsslöffelMaismehl
2 1/4 TasseWeizenmehl
3/4 TasseWeizenvollkornmehl
2 1/4 TeelöffelTrockenhefe