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Wintersalat mit Pouletleber-Spiessli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammTiefgekühlte Pouletleber aufgetaut
2 Rote Grapefruits
2 EsslöffelWeissweinessig
1 EsslöffelSojasauce
4 EsslöffelOlivenöl
5 Pfefferminzblätter in feinen Streifen
1 TeelöffelSalz