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Aïoli / Aioli
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Knoblauchzehen; bis 1/4 mehr
250 Milliliter
Salatöl
1 Prise
Olivenöl
2
Eigelb; bis 1/2 mehr
1 Teelöffel
Senf
1 Prise
Zitronen
Saft