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Ente im Filoteig mit Rotweinschalotten, süss-saurem Linsen..
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Ente
2 Entenbrüste
2 Schalotten
4 ScheibeSpeck
1/2 BundDille
1/2 BundPetersilie
1/2 BundSchnittlauch
1 Knoblauchzehe
2 ScheibeFiloteig (Strudelteig, im türkischen