| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 | Kristallweizen |
| 700 Milliliter | Prosecco |
| 500 Gramm | Himbeeren (Tiefkühlware) |
| 60 Milliliter | Himbeersirup |
| 80 Milliliter | Himbeergeist |
| 2 Esslöffel | brauner Zucker |
| 3 | Stengel Melisse |
| 1 | Zitrone |
|
250 Gramm Himbeeren mit dem Zucker pürieren. Melisse waschen, grob zupfen.
Himbeermark, Sirup und ganze Himbeeren (nicht aufgetaut) in ein Bowlegefäss geben, Melisse obenauf legen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Mit Kristallweizen auffüllen, kurz verrühren und kalt stellen. Vor dem servieren, Prosecco und Himbeergeist dazugiessen, kurz vermengen, eiskalt servieren.
Anrichten:
Bowle in Gläser abfüllen, mit Zitronenscheibe und Zitronenspirale garnieren. Kleine Löffel dazu reichen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
