Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Fleischbällchen in Kapern-Olivensosse - Dazu Kartoffelpüree
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammHackfleisch von der Schweineschulter
2 EsslöffelQuark
120 GrammZwiebel
Ei
1/2 EsslöffelMajoran
1 EsslöffelSchnittlauch
1 EsslöffelBlattpetersilie
Knoblauchzehe
2 1/2 EsslöffelMehl
300 MilliliterMilch
100 MilliliterSahne
150 MilliliterGemüsebrühe
160 MilliliterFrühlingszwiebel
180 GrammTomaten
380 GrammKartoffeln
1 EsslöffelKapern
schwarze Oliven
1 TeelöffelButter
1 TeelöffelButterschmalz